80后熟悉的国民零食——九制陈皮，最近被官方通报检出铅超标！7月12日，记者从国家市场监管总局看到，在该总局发布的一则“13批次食品不合格情况”通告中，广东佳宝集团有限公司生产的九制陈皮被检出铅含量超标，比国家标准规定高出7倍！
据了解，近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品，结果发现不合格样品13批次。其中，福州沃尔玛百货有限公司销售的，标称“广东佳宝集团有限公司生产”的九制陈皮（话化类），铅检出值为8.00mg/kg，比国家标准规定高出7.0倍。
据资料显示，铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。根据我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定，水果制品中铅的最大限量值为1.0mg/kg。
“蜜饯中铅超标可能是企业在生产时，未对原料进行严格验收，或为降低产品成本而采用劣质原料，由生产原料或辅料带入到产品中。”有专家指出，铅超标亦可能是食品生产加工过程中的加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。
针对此次抽检中发现的不合格产品，国家市场监管总局表示，原国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求当地食药监部门责令食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，对出现铅超标等情况产品的企业，则要求相关省（区）食药监责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
